Prikazi cijelu temu
29.12.2010 00:23
29.12.2010 00:23
Predmet:Re: Supe i corbe
CORBA OD JANJETINE
- 250 g nemasne janjetine
- 3 velika paradajza
- 2 glavice luka
- vezica persuna
- 2kasike maslinovog ulja
- pola kasicice dzumbira
- malo mljevene kurkume
- kasicica soli
pola kasicice bibera
- 1 l vruce supe od mesa
- 50 g sitnih rezanaca
- 2 jaja
- 2 kasikice soka od limuna
Meso oprati, obrisati i narezati na tanke rezance duge 3 cm.
Paradajz oguliti, ukloniti sjemenke i narezati na komsde, luk oguliti i narezati na kockice.
U loncu ugrijati ulje, dodati meso i prevrcuci ga, prziti, dodati dumbir, kurkumu, paradajz, luk, persun, so i biber, promijesati i dosuti vrucu supu od mesa, corbu kuhati pokrivenu 45 minuta na blagoj vatri
Dodati rezance i u otvorenom loncu kuhati jos 10 minuta na blagoj vatri, zatim lonac skinuti sa vatre, umutiti jaja sa limunovim sokom i cimetom i dodati corbi.
CORBA OD JANJETINE
- 250 g nemasne janjetine
- 3 velika paradajza
- 2 glavice luka
- vezica persuna
- 2kasike maslinovog ulja
- pola kasicice dzumbira
- malo mljevene kurkume
- kasicica soli
pola kasicice bibera
- 1 l vruce supe od mesa
- 50 g sitnih rezanaca
- 2 jaja
- 2 kasikice soka od limuna
Meso oprati, obrisati i narezati na tanke rezance duge 3 cm.
Paradajz oguliti, ukloniti sjemenke i narezati na komsde, luk oguliti i narezati na kockice.
U loncu ugrijati ulje, dodati meso i prevrcuci ga, prziti, dodati dumbir, kurkumu, paradajz, luk, persun, so i biber, promijesati i dosuti vrucu supu od mesa, corbu kuhati pokrivenu 45 minuta na blagoj vatri
Dodati rezance i u otvorenom loncu kuhati jos 10 minuta na blagoj vatri, zatim lonac skinuti sa vatre, umutiti jaja sa limunovim sokom i cimetom i dodati corbi.
Podrška samo putem foruma, jer samo tako i ostali imaju koristi od toga.
Ovaj post je ureden 1
puta. Posljednja izmjena 29.12.2010 00:24 od strane zxz.