Prikazi cijelu temu
10.04.2011 14:42
10.04.2011 14:42
Predmet:Maslačak-Taraxacum-officinale
Žutenica¸mlekaća¸talijanska salata¸ regrad višegodišnja je zeljasta biljka. Listovi su joj si prizemni i poredani u krug oko cvjetne stabljike. Stabljika je šuplja¸ na vrhu nosi složenu cvjetnu glavicu sastavljenu od velikog broja zbijenih žutih cvjetova. Cvate od trećeg do devetog mjeseca. U čitavoj biljci se nalazi bijeli mliječasti¸ gorkasti sok. Pod zemljom se nalazi debeli vretenasti korijen¸ žute boje. Raste po vrtovima uglavnom kao korov¸po livadama i po zapuštenim oranicama.
Mladi listovi u proljeće su jako bogati vitaminom c¸a sprema se na salatu kuha kao varivo i pire. Treba birati mlade listove¸ bez cvijeta jer su listovi sa cvijetom jako gorki. Korijen maslačka vađen u ¸ kuhan se koristi kao mrkva ili krumpir. A pečeni korijen se koristi kao zamjena za kavu.
Ima 25 vrsta maslačaka, i obično se nalazi u krajevima s umjerenom i hladnom klimom. Česta je livadska biljka. U pučkoj medicini koristi se kao gorko sredstvo, kolagog, aperitiv te za smanjivanje masnoće u krvi. Maslačak je također jestiv, tj. listovi kada su obareni, i uzgaja se kao jestiva biljka u mnogim zemljama svijeta.
Maslačak spada u najzdravije zeleno povrće kada je riječ o sadržaju nutrijenata. Izvanredan je za čišćenje jetre, efikasan u borbi protiv kamenca u bubregu. Pomaže u skidanju kilograma, daruje vam ljepši ten, prijatelj je vaših crijeva.
Ova prva proljetna jestiva biljka posjeduje antiupalna svojstva, pomaže u kontroli dijabetesa, djeluje antibakterijski i preporučuje se u ishrani nakon odstranjenja karcinoma, zračenja i hemoterapije.
Možete ga koristiti u pripremi jela i iskoristiti sve njegove blagodati za zdravlje. Mogućnosti su istinski velike, jer ga možete koristiti kao salatu, za čaj ili za spravljanje vina. Nikakvo čudo da se i ova biljka može nazvati "supernamirnicom".
Žutenica¸mlekaća¸talijanska salata¸ regrad višegodišnja je zeljasta biljka. Listovi su joj si prizemni i poredani u krug oko cvjetne stabljike. Stabljika je šuplja¸ na vrhu nosi složenu cvjetnu glavicu sastavljenu od velikog broja zbijenih žutih cvjetova. Cvate od trećeg do devetog mjeseca. U čitavoj biljci se nalazi bijeli mliječasti¸ gorkasti sok. Pod zemljom se nalazi debeli vretenasti korijen¸ žute boje. Raste po vrtovima uglavnom kao korov¸po livadama i po zapuštenim oranicama.
Mladi listovi u proljeće su jako bogati vitaminom c¸a sprema se na salatu kuha kao varivo i pire. Treba birati mlade listove¸ bez cvijeta jer su listovi sa cvijetom jako gorki. Korijen maslačka vađen u ¸ kuhan se koristi kao mrkva ili krumpir. A pečeni korijen se koristi kao zamjena za kavu.
Ima 25 vrsta maslačaka, i obično se nalazi u krajevima s umjerenom i hladnom klimom. Česta je livadska biljka. U pučkoj medicini koristi se kao gorko sredstvo, kolagog, aperitiv te za smanjivanje masnoće u krvi. Maslačak je također jestiv, tj. listovi kada su obareni, i uzgaja se kao jestiva biljka u mnogim zemljama svijeta.
Maslačak spada u najzdravije zeleno povrće kada je riječ o sadržaju nutrijenata. Izvanredan je za čišćenje jetre, efikasan u borbi protiv kamenca u bubregu. Pomaže u skidanju kilograma, daruje vam ljepši ten, prijatelj je vaših crijeva.
Ova prva proljetna jestiva biljka posjeduje antiupalna svojstva, pomaže u kontroli dijabetesa, djeluje antibakterijski i preporučuje se u ishrani nakon odstranjenja karcinoma, zračenja i hemoterapije.
Možete ga koristiti u pripremi jela i iskoristiti sve njegove blagodati za zdravlje. Mogućnosti su istinski velike, jer ga možete koristiti kao salatu, za čaj ili za spravljanje vina. Nikakvo čudo da se i ova biljka može nazvati "supernamirnicom".
Podrška samo putem foruma, jer samo tako i ostali imaju koristi od toga.
Ovaj post je ureden 2
puta. Posljednja izmjena 10.04.2011 14:46 od strane zxz.