Bosna i Hercegovina



Avko Offline
Super Moderator
Registrovan/a od: 28.05.2014-09:21
Komentari: 2,440


Subject: šakotis - kolac sa raznja
U Litvi se za vjenčanja, blagdane i posebne proslave priprema šakotis. Riječ je o višeslojnom kolaču koji se peče na ražnju.
Ova delikatesa potječe iz istočne Europe. Tradicionalno se spravlja u Litvi gdje nosi ime šakotis (hrv. razgranato stablo), dok se u Poljskoj naziva sekacz, a poslužuje se uz kiselo mlijeko ili kavu.

U kolač od 2 kilograma ide čak trideset jaja, a smjesa sadrži i brašno, kiselo vrhnje, šećer te maslac. Prelijeva se u slojevima preko metalnog ražnja omotanim papirom za pečenje. S obzirom da smjesa kaplje tijekom pečenja, ispod ražnja obavezno se stavlja posuda.
Najbolji okus kolač ima ako se u vatru stavljaju komadi drveta breze, a peče se ovisno o veličini ražnja i utrošenim namirnicama u prosjeku od pola sata naviše.


Ikona prilozene slike:
61360373-kolac-s-raznja.jpg
Tip fajla: Informacije o fajlu: jpg jpg
Preuzimanja: 7
Veličina: 410.85 KB
Veličina slike: 1024 x 1092 Pixels


Newton laže! Lake padaju brže!
↑  ↓

zxz Offline
Administrator
Registrovan/a od: 03.02.2009-16:22
Komentari: 9,363


Subject: Re: šakotis - kolac sa raznja
Hehe mora da je dobar ali je bogami i zahtjevan.
Pozdrav
↑  ↓

 Podijeli  Dodaj odgovor Stranice (1): 1

All times are GMT +01:00. Current time: 26.06.2017-08:02.