Centar za edukaciju-BiH

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

dobro jutro, radni narode!

---

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

Gde ja ta kafa, vec je pola deset!

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

hehehe
a misliš li ti donesti 20dkg, švercaš se već duže vrijeme

evo na veresiju,

---

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

dobro jutro!

oce neko rakijicu uz kavu?

---

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

dobro jutro!
kaaaaava, ajde dok se nije ohladila.



postupak 1
Stavite vodu u posudu za kuhanje kave (džezvu). Zasladite po želji. U hladnu vodu dodajte kavu, te je stavite na zagrijanu ploču kako bi zakuhala. Kada se počne stvarati pjena, posudu sklonite s štednjaka i prvi sloj pjene zahvatite žličicom te stavite u prethodno pripremljene šalice; otprilike po pola žličice pjene u svaku šalicu. Potom džezvu vratite na štednjak i pustite da zavri do kraja kako bi pjena “narasla” do samog ruba posude. Sada uzmite još po jednu žličicu pjene za svaku šalicu, promiješajte kavu u džezvi te je vratite na štednjak da zavri, sklonite s štednjaka kada se digne do ruba, pa opet vratite da zavri. Postupak ponovite 3 puta, nakon čega kavu možete sipati u šalice i poslužiti.

postupak2
Stavite vodu u posudu za kuhanje kave (džezvu). Zasladite po želji. Kada voda zavri, džezvu uklonite s vatre i dodajte kavu, te je vratite na zagrijanu ploču kako bi se pjena “digla” do samog ruba. Kada se pjena “zatvori”, odnosno kada mljevena kava potone, a cijela površina vode bude u pjeni, džezva se skloni s vatre, a kava se promiješa blagim potezom žličice. Kako bi sva plemenita svojstva kave došla do punog izražaja, kava se ostavi na nekoliko minuta da odstoji u posudi, nakon čega se sipa u šalice.

koji ****lji postupak?

---

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

Postupak 3
Stavite vodu u neku posudu za kuhanje idržite na vatri gok ne prokuha. Nesmije da kuha nego samo da prokuha.
U drugu posudu koja motra biti suha stavite kavu te i tu posudu stavite na ringlu ili drugi izvot topline da se zagrije ali da ne izgori. Na kafu dodajte jos na vru noza mako soli.

Kada voda baci kljuc prelijte kavu tom vodom. Ne punite poszdu do klraja, neka bar ostanu dva prsta do vrha.
Sada tu posudu ponovo nanesite na neki izvor topline i drzite sve dok se kava ne podigne do vrha posude i pazite da ne prekipi.
Kada dodje do vrha skinite posudi i sada je dopunite toplom vodom do vrha ako zelite.

---

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

soli?
ovo prvi put cujem

---

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

fildzan treba drzati za sami vrh, koji je cesto ispupcen... nisam nikad o tome razmisljao ali moguce da je ispupcen upravo zbog toga...

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

grunf, stavljas li ti malo soli u kavu? neznam dali jos ljudi to radi ili je to nekakav zxzov recept

---

Predmet:Re: dobro jutro, dobar dan...

---

Nije moj recept nego pravi recept turske kafe.
Ja sam ga davno naucio i nevolim kafu ako se ne zapuri.
Kad mi je spo pri ruci stavim ako nije moze i bez nje alči obavezno zagrijem posudu u kafu mljevenu u njoj.
Ako imas Sis da je sam isprzis pa stari rucni mlinac pa na njemu samelji kafu ili ako imas djule to je jos bolje pa ces vidjeti sta je kafa.
U Sarajevu imas kupiti drobljenu djuletom kafu jest da je prilicno skupa ali vredi.
Ja uvijek kupim bar pola kile kada budem u Sarajevu.

---